Κυριακή, 30 Νοεμβρίου 2008

Ψάρια στις εγκυμονούσες

Εξασφαλίζουν τη βέλτιστη ανάπτυξη του εγκεφάλου των εμβρύων και των νεογέννητων


Εδώ και πολλά χρόνια, σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες απευθυνόταν προειδοποίηση για περιορισμό της ποσότητας ψαριών που κατανάλωναν, επειδή πολλά είδη θαλασσινών ενδεχομένως περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, ο οποίος εκθέτει σε κινδύνους το νεογέννητο και το έμβρυο. Πολύ πρόσφατα όμως, μια ομάδα υγείας αμφισβήτησε τα δεδομένα, συμβουλεύοντας τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες να καταναλώνουν περισσότερα ψάρια για να εξασφαλίσουν τη βέλτιστη ανάπτυξη των εγκεφάλων των νεογνών.


Πολλές εγκυμονούσες, φοβούμενες τη μόλυνση με υδράργυρο, αποφεύγουν εξ ολοκλήρου τις θαλασσινές τροφές. Αυτό όμως θα μπορούσε στην πραγματικότητα να βλάψει τα νεογέννητα, σύμφωνα με μερικούς επιστήμονες. Σε γενικές γραμμές, η FDA (Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων) συμβουλεύει τις έγκυες να περιορίσουν την εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριών σε 340 γραμμάρια την εβδομάδα. Μια νεότερη σύσταση προέρχεται από τη συνεργασία των Εθνικών Υγιών Μητέρων και Υγιών Μωρών, μια μη κερδοσκοπική ομάδα που εστιάζει το ενδιαφέρον της σε θέματα υγείας στην παιδική ηλικία. Οι επιστημονικοί σύμβουλοι αυτής της ομάδας, λοιπόν, λένε ότι έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 340 γραμμάρια ψαριών την εβδομάδα.



Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα


Αν και με αμφότερες τις συστάσεις αναγνωρίζεται ότι οι έγκυες μπορούν ασφαλώς να καταναλώνουν περίπου δύο μερίδες την εβδομάδα, οι φόβοι για μολύνσεις με υδράργυρο των θαλασσινών τροφών οδήγησαν πολλές έγκυες στο σημείο να αποφεύγουν την ψαροφαγία. Και ιδού το αίνιγμα: ένας μεγάλος αριθμός μελετών δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία απαντώνται κυρίως σε ψάρια, είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των εμβρύων και των νεογέννητων.


Εφέτος, μια ανακοίνωση στο ιατρικό περιοδικό Lancet ανέφερε ότι οι γυναίκες, οι οποίες είχαν καταναλώσει περισσότερα από 340 γραμμάρια ψαριών την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους, έφεραν στον κόσμο παιδιά καλύτερα ανεπτυγμένα και εξυπνότερα.


«Το πραγματικό πρόβλημα είναι οι γυναίκες, οι οποίες παραλείπουν εντελώς να καταναλώνουν ψάρια», είπε η Judy Meehan, εκτελεστική διευθύντρια των Εθνικών Υγιών Μητέρων και του Συνασπισμού Υγιών Νηπίων, των ΗΠΑ. «Το να καταναλώνουν 340 γραμμάρια θαλασσινών τροφών εβδομαδιαίως αποτελεί μια ασφαλή και έξυπνη κίνηση και ουδείς πρέπει να την αμφισβητεί».


Σε μια πρόσφατη ανακοίνωση στο περιοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης τονιζόταν ότι τα οφέλη για την υγεία είναι μεγαλύτερα από τα λιπαρά ψάρια –όπως ο σολομός, η ρέγκα και οι σαρδέλες– τα οποία γενικώς είναι φτωχότερα σε περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Από τα ψάρια προς αποφυγήν είναι ο… καρχαρίας, ο ξιφίας και το βασιλικό σκουμπρί.


Πηγή: Εφημερίδα "Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ" (30 Νοεμβρίου 2008)

(photo via)

Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2008

Τέλος από τα περίπτερα το PC Magazine

Από εδώ και στο εξής αυτό θα αποτελεί το λογότυπο του περιοδικού PC Magazine αφού το περιοδικό στην έντυπη του μορφή αποτελεί παρελθόν . Πιο συγκεκριμένα τον ερχόμενο Ιανουάριο το PC Magazine θα αναρτηθεί για τελευταία φορά στα περίπτερα των Η.Π.Α. Το ευτυχές στην όλη υπόθεση είναι ότι δεν θα υπάρξουν απολύσεις καθότι οι εργαζόμενοι θα συνεχίσουν να δουλεύουν για την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού.


Η αρχή του τέλους για τον ημερήσιο και περιοδικό έντυπο τύπο έχει ήδη ξεκινήσει με την ευρεία χρήση του Διαδικτύου. Το μέλλον σίγουρα προδιαγράφεται ψηφιακό. Το ίδιο ισχυρίζεται και ο Ρούπερτ Μέρντοχ: Το μέλλον ανήκει στα δωρεάν έντυπα και στις ενημερωτικές ιστοσελίδες του Διαδικτύου. Πιστεύω ότι δεν αργεί η εποχή όπου ένα έντυπο περιοδικό θα αποτελεί συλλεκτική αξία στην βιβλιοθήκη μας.


(via, via), (photo via)

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2008

Υποβρύχιο... ξενοδοχείο


Το πρώτο στον κόσμο υποθαλάσσιο ξενοδοχείο, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες του κατά τα τέλη του 2009. Το ξενοδοχείο αυτό - δεν θα βρίσκεται όπως οι περισσότεροι θα φανταστήκατε στο μαγευτικό Ντουμπάϊ, όπου τα τελευταία χρόνια βρίσκεται σε εξέλιξη μία, άνευ προηγουμένου, έξαρση οικοδομικής δραστηριότητας - αλλά στα μακρινά νησιά Fiji και πιο συγκεκριμένα στην πόλη Suva.



Το Poseidon Undersea Resort εκτός των άλλων θα διαθέτει 24 σουίτες, οι κάτοχοι των οποίων θα απολαμβάνουν την εκπληκτική θέα της άφθονης θαλάσσιας ζωής, κέντρο καταδύσεων καθώς και γήπεδο του γκολφ. Αν δεν έχετε κλειστοφοβία και διαθέτετε ένα «γερό» πορτοφόλι πιστεύω ότι αξίζει να το επισκεφθείτε. Για μία εικονική περιήγηση σε αυτό το πρωτοποριακό ξενοδοχείο δείτε το παρακάτω βίντεο.



(via, via)

Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου 2008

Σταφύλι, ασπίδα για την καρδιά

Μειώνει την πίεση και βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία της, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη


Ισχυρή προστασία στην καρδιά φαίνεται ότι προσφέρουν τα σταφύλια, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα. Συγκεκριμένα, Αμερικανοί επιστήμονες με ανακοίνωσή τους τονίζουν ότι τα σταφύλια βοήθησαν να μειωθεί η πίεση του αίματος και να βελτιωθεί η λειτουργία της καρδιάς σε αρουραίους που διατρέφονταν με –κατά τα άλλα– αλατούχο διατροφή.

Τα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Gerontology - Βιολογικές Επιστήμες ανοίγουν το δρόμο για επιπρόσθετη βοήθεια σε άτομα με υψηλή πίεση του αίματος, είπαν οι ερευνητές.


«Αυτά τα ευρήματα υποστηρίζουν τη θεωρία μας ότι “κάτι” στα σταφύλια έχει άμεσο θετικό αντίκτυπο στον καρδιαγγειακό κίνδυνο, πέραν της απλής σχέσης με τη μείωση της πίεσης του αίματος που ήδη ξέρουμε ότι μπορεί να προέλθει από διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά», τόνισε ο δρ Mitchell Seymour του Εργαστηρίου Έρευνας Καρδιοπροστασίας στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.


Τα σταφύλια περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση της υπέρτασης και του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας.


Σε σχετική μελέτη (υποστηριζόμενη μερικώς από παραγωγούς σταφυλιών της Καλιφόρνιας) ο δρ Seymour και οι συνεργάτες του εξέτασαν τις επιδράσεις των σταφυλιών σε αρουραίους που ανέπτυσσαν υψηλή πίεση αίματος όταν ελάμβαναν διατροφή πλούσια σε αλάτι.


Μερικοί από τους αρουραίους διατρέφονταν με τροφή που περιείχε σκόνη από κόκκινα και λευκά σταφύλια και με διατροφή πλούσια σε αλάτι. Αλλοι αρουραίοι διατρέφονταν με τη σκόνη από σταφύλια και με τροφή με λίγο αλάτι. Η σκόνη, η οποία περιείχε τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τα φρέσκα σταφύλια, επέτρεπε στους επιστήμονες να καταμετρούν επακριβώς την ποσότητα λήψης τροφής από τους αρουραίους.


Τα αποτελέσματα


Έπειτα από 18 εβδομάδες, οι αρουραίοι οι οποίοι κατανάλωναν τροφή εμπλουτισμένη με σταφύλια είχαν χαμηλότερη πίεση αίματος, καλύτερη καρδιακή λειτουργία, περιορισμένη φλεγμονή σε όλο το σώμα και λιγότερα σημάδια βλάβης του καρδιακού μυός απ’ ό,τι τα ποντίκια που έτρωγαν αλατισμένη τροφή, αλλά όχι σταφύλια.


«Η πορεία της υπέρτασης και της καρδιακής ανεπάρκειας ανεστράφη με την προσθήκη σκόνης σταφυλιών σε τροφή εμπλουτισμένη με αλάτι», υπογράμμισε ο δρ Steven Bolling του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, ο οποίος διευθύνει το Εργαστήριο Καρδιοπροστασίας.


Ο ίδιος συμπλήρωσε ότι τα φλαβονοειδή, χρήσιμες χημικές ουσίες που υπάρχουν στα σταφύλια, στο πράσινο τσάι, στο κακάο και στις ντομάτες, έχουν ευεργετική επίδραση στην πίεση του αίματος. Τα φλαβονοειδή έχει αποδειχθεί και σε άλλες μελέτες ότι έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Παράλληλα, μελέτες επιχορηγούμενες από παρασκευαστές σοκολάτας και παραγωγούς αμυγδάλων κατέδειξαν πολλά οφέλη για την καρδιά από την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων, όπως π.χ. περιορισμό φλεγμονών στα αιμοφόρα αγγεία και μείωση κινδύνου για εκδήλωση καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.


Η σκόνη των σταφυλιών αναλογούσε περίπου στο 3% της τροφής των αρουραίων. Για τους ανθρώπους αυτό θα αντιστοιχούσε σε περίπου εννέα μερίδες σταφυλιών την ημέρα. Μία μερίδα είναι περίπου 15 ρώγες σταφυλιών.


Η Επιτροπή Επιτραπέζιων Σταφυλιών της Καλιφόρνιας προσέφερε την οικονομική χορηγία για τη μελέτη και διέθεσε τη σκόνη σταφυλιών, ωστόσο στους άλλους χορηγούς συμπεριλαμβάνονταν το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος - τμήμα των Αμερικανικών Ινστιτούτων Υγείας.


Η υψηλή πίεση του αίματος, πιο γνωστή ως υπέρταση, μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή, καρδιακή ανεπάρκεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική ανεπάρκεια.


Πηγή: Εφημερίδα "Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ" (9 Νοεμβρίου 2008)

(photo via )

Σάββατο, 8 Νοεμβρίου 2008

Μάθημα ζωής...


Έχετε χάσει το νόημα της ζωής σας; Δεν βρίσκετε ευχαρίστηση σε ότι κάνετε; Πιστεύετε ότι οι δυσκολίες που αντιμετωπίζετε στην καθημερινότητά, σας στερούν τη χαρά της ζωής;


Ο Nick Vujicic γεννήθηκε χωρίς τα άκρα του. Παρά τις φαινομενικές δυσκολίες τις οποίες αντιμετωπίζει, ζει σα να μην υπάρχουν. Ενεργητικός όσο δεν πάει, χαμογελαστός, προσιτός. Ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο προσπαθώντας και ευελπιστώντας να μεταδώσει το χαμόγελο και την ελπίδα στους ανθρώπους. Δείτε το παρακάτω βίντεο το οποίο πιστεύω ότι θα σας «αγγίξει» όλους…

(Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε μέσα από την προσωπική του ιστοσελίδα)



(via)

Πέμπτη, 6 Νοεμβρίου 2008

CNN - Holographic Video Conferencing


Το CNN την ημέρα των εκλογών, μας παρουσίασε μία τεχνολογία που μας έρχεται από το μέλλον. Η τεχνολογία ακούει στο όνομα Holographic Video Conferencing. Τα ολογράμματα δεν είναι καινούρια τεχνολογία όμως για πρώτη φορά βλέπουμε εφαρμογή της στην τηλεόραση και μάλιστα σε ζωντανή μετάδοση.


Πιο συγκεκριμένα ο παρουσιαστής Wolf Blitzer βρίσκεται σε στούντιο του CNN στη Νέα Υόρκη ενώ η ρεπόρτερ Jessica Yellin σε στούντιο του Σικάγο. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εκπληκτικό. Συνομιλούν πρόσωπο με πρόσωπο σα να βρίσκονται στο ίδιο δωμάτιο. Τώρα πως έγινε αυτό; Όπως υποστηρίζει το CNN για αυτό το αποτέλεσμα χρησιμοποίησε 35 High Definition κάμερες, 20 ηλεκτρονικούς υπολογιστές καθώς και μερικές καινοτόμες τεχνολογικές πρακτικές.



Όμως υπάρχει και η αντίθετη άποψη, με τον Hans Jürgen Kreuzer καθηγητή της θεωρητικής φυσικής στο Πανεπιστημίου του Dalhousie, να υποστηρίζει ότι τα ολογράμματα δεν ήταν πραγματικά. Ο καθηγητής, ειδικός στα ολογράμματα, υποστήριξε ότι «ο παρουσιαστής μίλαγε σε κενό χώρο. Αυτό που βλέπαμε στις οθόνες ήταν φωτογραφίες της ρεπόρτερ επεξεργασμένες από Η/Υ και το αποτέλεσμα προβαλλόταν στις οθόνες μας. Από την άλλη πλευρά τόνισε ότι τα ολογράμματα προβάλλονται σε τρισδιάστατο χώρο. Παρ’ όλα αυτά πιστεύει ότι αυτή τεχνολογία δεν απέχει πολύ από το να γίνει πραγματικότητα».


(via, via, via)

Τετάρτη, 5 Νοεμβρίου 2008

Flickr - How To Use

Θέλετε να μοιραστείτε τις φωτογραφίες των διακοπών σας με τους φίλους σας ή να δημιουργήσετε ένα αντίγραφο ασφαλείας των φωτογραφιών σας online και δεν ξέρετε που και πως; Η απάντηση στο που είναι Flickr. Όσο για το πώς η απάντηση βρίσκεται συνοπτικά στα 10 απλά βήματα που ακολουθούν ή πιο αναλυτικά στο βίντεο που ακολουθεί:


1. Πληκτρολογήστε www.flickr.com

2. Δημιουργήστε μία Yahoo! ID

3. Δημιουργήστε τον Flickr λογαριασμό σας

4. Δείτε την κύρια σελίδα του προφίλ σας

5. Επιλέξτε μερικές φωτογραφίες για «ανέβασμα»

Συμβουλή: Έχετε την δυνατότητα να επιλέξετε για το αν οι φωτογραφίες που ανεβάζετε θα είναι προσβάσιμες μόνο από εσάς, μόνο από την οικογένειά σας, μόνο από τους φίλους σας ή θα έχει πρόσβαση οποιοσδήποτε το θελήσει

6. Προσθέστε όσες ακόμα φωτογραφίες θέλετε

7. Όταν τελειώσετε πατήστε Upload

8. Βάλτε τίτλο και δώστε περιγραφή σε κάθε σας φωτογραφία

9. Επαναλαμβάνετε την παραπάνω διαδικασία κάθε φορά που θέλετε να ανεβάσετε φωτογραφίες

10. Μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας με άλλους


Επίσης μπορείτε να αναβαθμίσετε τον λογαριασμό σας σε Flickr Pro Account και να έχετε ορισμένα πλεονεκτήματα όπως το να μπορείτε να ανεβάζετε απεριόριστες φωτογραφίες, να τις ομαδοποιείτε, να έχετε πρόσβαση στα στατιστικά τους…