Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2007

Κινδυνεύεις από τους ελληνικούς δρόμους;

Είμαστε η πρώτη χώρα στην Ευρώπη σε θανάτους από αυτοκινητιστικά δυστυχήματα. Αυτό το φαινόμενο οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό στην ανεπαρκή οδηγική παιδεία που έχουμε σαν λαός (π.χ. δεν φοράμε ζώνη, δεν φοράμε κράνος, υπερβαίνουμε κατά πολύ το όριο ταχύτητας κ.τ.λ.). Επιπλέον σημαντικό ρόλο παίζουν και οι - πολύ συχνά εμφανιζόμενες - κακοτεχνίες των δρόμων.


Σε ποιον δεν έχει τύχει καθώς προχωράει με το αυτοκίνητό του να συναντήσει μια λακούβα στο δρόμο, ο δρόμος να γλιστράει ή ακόμα να μην υπάρχει επαρκής φωτισμός με αποτέλεσμα να καθίσταται, πολλές φορές, αδύνατη η νυχτερινή οδήγηση;


Γι’ αυτό το λόγο το Motorsports FREE σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Οδικής Ασφάλειας Πάνος Μυλωνάς δημιούργησαν μία ιστοσελίδα (The PIN Project) με σκοπό να ενημερωθούν οι συμπολίτες μας και οι αρμόδιοι φορείς για τα πιο επικίνδυνα σημεία των δρόμων που περνάμε καθημερινά.


The PIN Project

Έτσι το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να προσθέσουμε μία «ηλεκτρονική πινέζα» στο χάρτη. Έτσι εκτός του ότι μπορούμε να προσδιορίσουμε στο χάρτη την διεύθυνση του δρόμου όπου έχουμε παρατηρήσει το επικίνδυνο σημείο, μπορούμε να προσδιορίσουμε παράλληλα τον βαθμό επικινδυνότητας (1, 2, 3) καθώς και την κατηγορία επικινδυνότητας (Γλιστράει, Τυφλό σημείο, Ανάποδη κλίση, Κρυμμένη σήμανση, Λακούβα, Μικρή ορατότητα, Εμπόδιο, Κακός φωτισμός).

Πέμπτη, 27 Σεπτεμβρίου 2007

Απλές συνταγές για μακροζωία

Τάξη στα γεύματα, όχι κάπνισμα, παιδικές τιμές σε χοληστερίνη, σάκχαρο και πίεση: τα μυστικά της υγιούς καρδιάς


Τι επιβαρύνει την καρδιά


Στρώστε το τραπέζι στο σπίτι με τραπεζομάντιλο και μουσική και σκάστε το από τη δουλειά μισή με μία ώρα το μεσημέρι για κανονικό φαγητό, εάν θέλετε την υγεία της καρδιάς σας. Αυτό συμβουλεύει ο διευθυντής του Ελληνικού Ιδρύματος Καρδιολογίας, καθηγητής κ. Παύλος Τούτουζας, εν όψει της Παγκόσμιας Ημέρας Καρδιάς στις 30 Σεπτεμβρίου και με θλιβερό δεδομένο τα ανησυχητικά αποτελέσματα των μελετών του Ιδρύματος για την υγεία των Ελλήνων.


1 Όχι πρόχειρα γεύματα


«Δεν μπορούμε να ζούμε άλλο σε αυτή την κοινωνική αταξία», τονίζει ο κ. Τούτουζας. «Τα παιδιά να μην παίρνουν πρωινό στο σπίτι- μελέτη μας έδειξε ότι παίρνει πρωινό μόνο το 10% των Ελληνόπουλων, ενώ το 64% τρώει κάτι στον δρόμο και το 58% δεν πίνει γάλα. Μεγάλοι και μικροί να τρώνε πρόχειρα και βιαστικά, όρθιοι στον δρόμο. Δεν είναι δυνατόν τα οικονομικά συμφέροντα (βιομηχανίες τροφίμων και τσιγάρων, επιχειρήσεις εστιατορίων, κυλικεία) να μας υπαγορεύουν τον τρόπο ζωής μας». Και συμβουλεύει: «Πρέπει να στρώνουμε τραπέζι στο σπίτι τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα και να τρώμε όλοι μαζί, με ηρεμία και μουσική. Στις 10-11 το πρωί και το απόγευμα να τρώμε μια κλειστή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς, ένα κουλούρι ή ένα φρούτο. Στην εργασία να κάνουμε διάλειμμα όχι 5 λεπτών, αλλά τουλάχιστον 30-45 λεπτών, για να φάμε χωρίς άγχος με φίλους και, εάν είναι δυνατόν, να ξαπλώσουμε για λίγο».


2 Φτηνό ψάρι


Η ελληνική διατροφή- του Αιγαίου, της Κρήτης, του Βοσπόρου και της Ιωνίαςέχει αγκαλιαστεί από τους ερευνητές όλου του κόσμου. Έχει αποδειχθεί από τη μελέτη των 7 χωρών ήδη (1960) ότι είναι πολύ σημαντική και για την πρωτογενή πρόληψη (να μην πάθει κανείς έμφραγμα) και τη δευτεροπαθή (εάν έχει ήδη ένα επεισόδιο, να μην το ξαναπάθει).


«Ψάρι τρεις φορές την εβδομάδα», συνιστά ο καθηγητής. «Ας είναι φτηνό ψάρι και ας είναι και σε μικρή ποσότητα (80 λ.χ. γραμμάρια). Να είναι όμως ψητό ή βραστό και όχι τηγανητό, γιατί με το τηγάνισμα καταστρέφονται πολύτιμες ουσίες. Εάν κάποιος δεν μπορεί να φάει ψάρι, μπορεί να παίρνει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε χάπια, αν και δεν είναι τόσο ωφέλιμα όσο το ίδιο το ψάρι».


Κόκκινο κρέας; «Έως δύο φορές την εβδομάδα το πολύ. Εάν κάποιος έχει ήδη ένα επεισόδιο, μία φορά τον μήνα», συμβουλεύει ο καθηγητής. «Να προτιμά ό,τι πετά και ό,τι κολυμπά».


3 Γλυκαιμικός δείκτης


Ψάρι, λοιπόν, φακές, φασόλια, κριθάρι, καλαμπόκι, καρύδια και αμύγδαλα, ποικιλία φρούτων και λαχανικών, μακαρόνια όχι πολύ βρασμένα (αλ ντέντε), να η διατροφή που αγαπά η καρδιά. «Χρειαζόμαστε μισό κιλό τουλάχιστον λαχανικά και φρούτα την ημέρα», λέει ο κ. Τούτουζας. «Έτσι, καλύπτονται και οι ανάγκες των 25 γραμμαρίων ινών την ημέρα, οι οποίες ελαττώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης και είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του εντέρου».


Και προσθέτει: «Θα πρέπει ο κόσμος να μάθει πια τον γλυκαιμικό δείκτη. Ότι δηλαδή οι τροφές με υψηλό τέτοιο δείκτη (πατάτες, άσπρο ψωμί, ζάχαρη, γλυκά) προκαλούν «σεισμό» στο πάγκρεας, εκκρίνουν τεράστιες ποσότητες ινσουλίνης, η οποία ωθείται στο αίμα και- αφού δεν καταναλώνεται σε ενέργεια- γίνεται λίπος. Η γλυκόζη στο αίμα πέφτει πολύ γρήγορα και πεινά κανείς πολύ σύντομα. Δεν συμβαίνει το ίδιο με τις τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (όσπρια, μαύρο ψωμί κ.ά.), που κρατούν σταθερά τα επίπεδα της γλυκόζης».


Τα γλυκά, λοιπόν, μας απαγορεύονται τελείως σε καθημερινή βάση. «Μπορεί, όμως, να τρώει κανείς 5 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, δηλαδή ένα μικρό σοκολατάκι», μας λέει για... παρηγοριά ο καθηγητής. «Όχι, όμως, γάλακτος, γιατί το γάλα αναιρεί τα χρήσιμα στοιχεία της σοκολάτας για το επιθήλιο».


Η προτροπή «μόνο ελαιόλαδο στο φαγητό» ισχύει πάντα και ενισχύεται συνεχώς από διεθνείς έρευνες. «Σε σουηδική μελέτη, έδωσαν για δύο εβδομάδες ελαιόλαδο και ηλιέλαιο σε δύο ομάδες ανθρώπων και διαπίστωσαν ότι η ομάδα που έφαγε ελαιόλαδο είχε χαμηλότερη χοληστερίνη και σάκχαρο στο τέλος αυτού του μικρού χρονικού διαστήματος», επισημαίνει ο κ. Τούτουζας. «Βέβαια, η σαλάτα δεν πρέπει να κολυμπά στο λάδι, γιατί έχει πολλές θερμίδες».


4 Παθητικό κάπνισμα


Στο ίδιο πλαίσιο της «κοινωνικής αταξίας» εντάσσεται και το κάπνισμα στους δημόσιους χώρους, αλλά και το κάπνισμα των γονιών δίπλα στα παιδιά τους (ακόμη και σε μωρά).


«Ο παθητικός καπνιστής πρέπει να ξέρει ότι οι πνεύμονές του εισπνέουν το μονοξείδιο του άνθρακα δέκα φορές πιο γρήγορα από το οξυγόνο», προειδοποιεί ο καθηγητής. «Ο παθητικός καπνιστής παθαίνει το 20%-30% όσων παθαίνει ο ενεργός».


Και καταλήγει: «Δεν ζητά η Καρδιολογία δύσκολα πράγματα. Μόνο να έχετε μια τάξη στα γεύματα, να μην καπνίζετε και να έχετε παιδικές τιμές στη χοληστερίνη, το σάκχαρο και την πίεση. Και θα φθάσετε έως τα 90!».
Πρακτικές συμβουλές από το Ελληνικό Ίδρυμα Καρδιολογίας


Πηγή: Εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" (27 Σεπτεμβρίου 2007)

Ελπίδες για πρόληψη του παιδικού διαβήτη

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ελαττώνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης της νόσου


Όσα παιδιά έτρωγαν άφθονα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

είχαν 55% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν νησιδιακή αυτοανοσία


Μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, καρύδια και σε άλλα τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να ελαττώσει τις πιθανότητες ανάπτυξης διαβήτη στα παιδιά που έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου, αναφέρει η «Επιθεώρηση της Αμερικανικής Ιατρικής Εταιρείας».


Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, στο Ντένβερ, παρακολούθησαν επί 12 χρόνια 1.770 παιδιά τα οποία θεωρούνταν υψηλού κινδύνου για ανάπτυξη διαβήτη, λόγω θετικών ευρημάτων σε γενετικές εξετάσεις ή επειδή είχαν έναν αδελφό ή έναν γονιό με τύπου 1 διαβήτη.


Νησιδιακή αυτοανοσία


Οι επιστήμονες συγκέντρωσαν στοιχεία για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών, ζητώντας από τους κηδεμόνες τους να συμπληρώνουν ειδικά ερωτηματολόγια, ενώ τουλάχιστον μία φορά τον χρόνο υπέβαλαν τα παιδιά σε εξετάσεις αίματος για να αξιολογούν την επονομαζόμενη νησιδιακή αυτοανοσία.


Η νησιδιακή αυτοανοσία είναι η δημιουργία αντισωμάτων από το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία επιτίθενται και καταστρέφουν τα κύτταρα του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη, και θεωρείται ισχυρός προάγγελος για ανάπτυξη τύπου 1 διαβήτη. Τα αντισώματά της ανιχνεύθηκαν σε 58 από τα παιδιά.


Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, όσα παιδιά έτρωγαν άφθονα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είχαν 55% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν νησιδιακή αυτοανοσία.


Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένα είδος λιπών που υπάρχουν σε αφθονία στα «παχιά» ψάρια (όπως το σκουμπρί, η σαρδέλα και ο σολομός), αλλά και στα καρύδια, στη σόγια και σε άλλα τρόφιμα.


Οι εξετάσεις


Όπως έγραψαν οι ερευνητές, για να βεβαιωθούν ότι το όφελος που παρατηρήθηκε οφειλόταν στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, υπέβαλαν σε ειδικές εξετάσεις δείγματα αίματος από 244 παιδιά, αναζητώντας τα λιπαρά οξέα στις μεμβράνες των αιμοσφαιρίων τους.


Όσα παιδιά είχαν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στις μεμβράνες των αιμοσφαιρίων τους, διέτρεχαν 37% μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης νησιδιακής αυτοανοσίας.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν ένζυμα τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη φλεγμονής- και η φλεγμονή θεωρείται ένας από τους πιθανούς εκλυτικούς παράγοντες που ενεργοποιούν τη διαδικασία καταστροφής των παγκρεατικών κυττάρων.


Σύμφωνα με τους ερευνητές, η παρούσα μελέτη είναι η πρώτη που υποδηλώνει ότι ορισμένες διατροφικές παρεμβάσεις θα μπορούσαν να δράσουν προληπτικά εναντίον του διαβήτη.


Πηγή: Εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" (27 Σεπτεμβρίου 2007)

Κυριακή, 23 Σεπτεμβρίου 2007

Τιμόνι και Αλκοόλ

Πολλοί είναι αυτοί που κάνουν το λάθος να συνδυάσουν «Τιμόνι και Αλκοόλ» με ολέθριες συνέπειες τόσο για την ζωή τους όσο και για την ζωή των άλλων. Πολλές έρευνες έχουν αποδείξει ότι αλκοόλ και οδήγηση είναι ένας θανατηφόρος συνδυασμός.


Μην έχετε ψευδαισθήσεις: Ακόμη και ένα αλκοολούχο ποτό είναι αρκετό για να επηρεάζει σοβαρά την ικανότητα σας να οδηγείτε καλά, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες σας να σκορπίσετε θάνατο.


Μην παίζεις την ζωή σου κορώνα γράμματα. Μην βάζεις σε κίνδυνο, τόσο την ζωή σου όσο και την ζωή των άλλων. Η ΖΩΗ ΕΧΕΙ ΑΞΙΑ ΑΝΕΚΤΙΜΗΤΗ. Πες ΟΧΙ στο «Τιμόνι και Αλκοόλ».


Παρακάτω ακολουθούν μερικά χρήσιμα βίντεο για την ολέθρια σχέση μεταξύ οδήγησης και αλκοόλ…


Adblock

Heineken - Don't drink and drive

Adblock

Don't Drink and Drive...

Η βιταμίνη Ε προλαμβάνει θρόμβους

Σύμφωνα με μελέτη σε 40.000 γυναίκες που διήρκεσε 10 χρόνια


Κανονικές δόσεις βιταμίνης Ε μπορούν να περιορίσουν τον κίνδυνο των απειλητικών για τη ζωή θρόμβων αίματος σε γυναίκες, ανακοίνωσαν ερευνητές πρόσφατα. Ωστόσο επέστησαν την προσοχή στο ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα για την επιβεβαίωση της σχέσης μεταξύ βιταμίνης και πρόληψης των θρόμβων (ασθένεια γνωστή ως φλεβικός θρομβοεμβολισμός) και είπαν ότι οι ασθενείς δεν πρέπει να πάψουν να παίρνουν τα συνταγογραφημένα αντιθρομβωτικά φάρμακα του αίματος.


«Τα στοιχεία έδειξαν ότι, γενικώς, γυναίκες που παίρνουν βιταμίνη Ε είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν θρόμβο αίματος», είπε σε δήλωσή της η Αμερικανική Ενωση Καρδιάς, η οποία δημοσίευσε το εύρημα στο περιοδικό Circulation (Κυκλοφορία).


«Αυτό είναι συναρπαστικό και ενδιαφέρον εύρημα, αλλά δεν πιστεύω ότι έχει αποδειχθεί» είπε ο δρ Robert Glynn της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ.


Η Αμερικανική Ενωση Καρδιάς γενικώς δεν συνιστά αντιοξειδωτικές βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων ή καταστάσεων, που συμπεριλαμβάνουν θρόμβους αίματος. Η μελέτη από τον Glynn και τους συνεργάτες του εξέτασε στοιχεία από 39.876 γυναίκες ηλικίας πάνω από 45 ετών που έλαβαν μέρος στη Μελέτη Υγείας των Γυναικών. Οι γυναίκες αυτές έλαβαν ή 600 διεθνείς μονάδες βιταμίνης Ε φυσικής προελεύσεως ή ψευδοφάρμακο.


Συχνή ασθένεια


Το πείραμα διήρκεσε δέκα χρόνια. Οι γυναίκες λάμβαναν καθημερινά τη δόση χωρίς να γνωρίζουν εάν έπαιρναν βιταμίνη Ε ή ψευδοφάρμακο. Μέσα σ’ αυτή τη χρονική περίοδο, 482 γυναίκες –213 στην ομάδα βιταμίνης Ε και 269 στην ομάδα ψευδοφαρμάκου– ανακοίνωσαν ότι είχαν φλεβικό θρομβοεμβολισμό, ο οποίος κατόπιν επιβεβαιώθηκε με ιατρικό επανέλεγχο», είπε η Ενωση Καρδιάς.


«Η μελέτη έδειξε ότι ο φλεβικός θρομβοεμβολισμός είναι συχνότερος από την καρδιακή προσβολή και σχεδόν τόσο συχνός όσο το εγκεφαλικό επεισόδιο. Τα άτομα δεν συνειδητοποιούν πόσο σύνηθες είναι αυτό», είπε ο Glynn.


Tέτοιοι θρόμβοι αίματος μπορούν να είναι θανατηφόροι, εάν ο θρόμβος φράξει τη ροή του αίματος προς τους πνεύμονες, την καρδιά ή τον εγκέφαλο. Τα αποτελέσματα της μελέτης φάνηκαν επίσης να δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε δεν ήταν πολύ ωφέλιμη σε γυναίκες, οι οποίες είχαν γενετική προδιάθεση να πάθουν θρόμβους.


Πάντως, οι οδηγίες της Αμερικανικής Ενωσης Καρδιάς για την πρόληψη καρδιαγγειακής πάθησης σε γυναίκες γράφουν ότι διατροφικά συμπληρώματα αντιοξειδωτικών βιταμινών, όπως βιταμίνης Ε, C και βήτα καροτινίου δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη καρδιαγγειακής πάθησης σε γυναίκες. Μια παλαιότερη μεγάλη τυχαιοποιημένη μελέτη με ψευδοφάρμακο απέτυχε να δείξει ωφέλεια από τη βιταμίνη Ε σε καρδιακή πάθηση, αναφέρουν οι ειδικοί. REUTERS


Πηγή: Εφημερίδα "Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ" (22 Σεπτεμβρίου 2007)

Τρώτε μεσογειακά για επιβράδυνση του Αλτσχάιμερ

Σύμφωνα με τους επιστήμονες τα λαχανικά παρατείνουν τη ζωή


Προσθέστε ακόμα ένα όφελος στην υγεία διατρεφόμενοι με μεσογειακό τρόπο - με διατροφή πλούσια σε λαχανικά και πτωχή σε κρέας, η οποία μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου του Αλτσχάιμερ, υπαινίσσεται μελέτη.


Οσο πιο πιστά οι ασθενείς με Αλτσχάιμερ επιμένουν στα ιδανικά της μεσογειακής διατροφής τόσο περισσότερο παρατείνονται οι ζωές τους, διαπίστωσε ο Ελληνας ερευνητής δρ Νικόλαος Σκαρμέας του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστήμιου Κολούμπια και οι συνεργάτες του στην πόλη της Νέας Υόρκης.


«Το μέγεθος της επίδρασης ήταν σημαντικό», γράφουν στην έκδοση της 11ης Σεπτεμβρίου του περιοδικού Neurology.


Οι ερευνητές είχαν αποδείξει προηγουμένως ότι τηρώντας διατροφή μεσογειακού στυλ που αποτελείται από πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως ελαιόλαδο, λίγα γαλακτοκομικά προϊόντα ή κρέας και πουλερικά, «μετρίως υψηλή» κατανάλωση ψαριών και κρασιού κατά τη διάρκεια του φαγητού, περιόριζαν τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ.


Τι έδειξε η μελέτη


Στην τρέχουσα μελέτη παρακολούθησαν 192 άτομα, τα οποία διαγνώστηκαν με τη νόσο, για να προσδιορίσουν κατά πόσον η διατροφή θα επιδρούσε στην εξέλιξη της νόσου. Αυτοί που συμμετείχαν στη μελέτη διαιρέθηκαν σε τρεις ομάδες βασισμένες στο κατά πόσον κοντά ήταν οι διατροφικές τους συνήθειες στον μεσογειακό -ιδανικό τρόπο διατροφής και ακολούθως παρακολουθήθηκαν επί 4,4 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού διαστήματος 85% από αυτούς απεβίωσαν.


Ατομα στη μεσαία ομάδα τήρησης της μεσογειακής διατροφής είχαν κατά 35% μικρότερη πιθανότητα να αποβιώσουν κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης σε σύγκριση με αυτούς της τελευταίας ομάδας, κάτι που μεταφράστηκε σε 1,33 περισσότερα χρόνια ζωής. Αυτοί στην υψηλότερη ομάδα τήρησης της διατροφής είχαν μικρότερο κίνδυνο κατά 73% να αποβιώσουν και έζησαν σχεδόν επί περισσότερα από τέσσερα χρόνια.


«Νέα οφέλη αυτής της διατροφής συνεχίζουν να αναδύονται», επισήμανε ο δρ Σκαρμέας σε συνέντευξη Τύπου που συνόδευσε τη μελέτη. «Χρειάζεται να κάνουμε περισσότερη έρευνα για να προσδιορίσουμε κατά πόσον η τήρηση της μεσογειακής διατροφής βοηθάει επίσης τους ασθενείς με Αλτσχάιμερ να έχουν πιο αργούς ρυθμούς υποβάθμισης των γνωστικών ικανοτήτων τους, να διατηρούν τις ημερήσιες δεξιότητές τους για να ζουν και για να έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής», πρόσθεσε ο επιστήμονας.Reuters


Πηγή: Εφημερίδα "Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ" (23 Σεπτεμβρίου 2007)

Παρασκευή, 21 Σεπτεμβρίου 2007

«Ασπίδα» για ασθένειες του πεπτικού η μαστίχα Χίου


Αλλη μία παγκόσμια πρωτιά για τη χώρα μας: Ελληνες επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μαστίχα της Χίου, αποκλειστικό προϊόν της Ελλάδας, έχει ευεργετική δράση σε ασθενείς με ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, προβλήματα δυσπεψίας, αλλά και τη νόσο του Κρον (ιδιοπαθής φλεγμονώδης νόσος του εντέρου).


Σύμφωνα με πρόσφατες κλινικές μελέτες -οι οποίες δημοσιεύτηκαν σε έγκυρα επιστημονικά και ιατρικά περιοδικά του εξωτερικού (World of Gastroenterology, The Lancet)- των Ιωάννη Τριανταφυλλίδη, διευθυντή της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου της Νίκαιας, με την εργαστηριακή υποστήριξη του Εργαστηρίου Χημείας, Βιοχημείας και Φυσικοχημείας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου υπό τον καθηγητή Νικόλαο Ανδρικόπουλο και Κωνσταντίνο Ντάμπο, γαστρεντερολόγο στο Σκυλίτσειο Νοσοκομείο Χίου, η μαστίχα έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ η χρήση της στη δυσπεψία μπορεί να αποτελέσει τον ακρογωνιαίο λίθο της θεραπείας των δυσπεπτικών ενοχλημάτων τον 21ο αιώνα.


ΦΥΣΙΚΗ ΡΗΤΙΝΗ


Η μαστίχα Χίου είναι μια φυσική ρητίνη που εξάγεται με ειδική μέθοδο από τον κορμό και τα κλαδιά του μαστιχοφόρου σκίνου (Pistacia lentiscus var.Chia), ενός αειθαλούς θάμνου που ευδοκιμεί μόνο στο νότιο και κεντρικό τμήμα της νήσου Χίου.


Από χημικής άποψης, η ανάλυση της ρητίνης του μαστιχόδενδρου καταδεικνύει κυρίως τερπένια (μεγάλη ποικιλία χημικών ενώσεων) στη μάζα της, ενώ πρόσφατα ανιχνεύτηκαν και πολυφαινόλες στη ρητίνη.


Οι πολυφαινόλες και μερικά από τα τερπένια είναι ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες και προστατεύουν τον οργανισμό από τις οξειδώσεις. Η ευεργετική δράση της ρητίνης σε σειρά νοσημάτων αναφέρεται ήδη από την αρχαιότητα (Ιπποκράτη, Γαληνό, Θεόφραστο).


Η μελέτη που διεξήχθη από τον Δρα Ιωάννη Τριανταφυλλίδη, ξεκίνησε το 2005 και ολοκληρώθηκε δύο χρόνια μετά. Αφορά 10 ασθενείς με νόσο του Κρον και 8 εθελοντές που δεν αντιμετώπιζαν προβλήματα υγείας. Στη χώρα μας πάνω από 15.000 άτομα έχουν προσβληθεί από τη συγκεκριμένη νόσο, η οποία εμφανίζεται κυρίως σε νεαρά άτομα που έχουν συμπληρώσει τη δεύτερη δεκαετία της ζωής τους, ενώ εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος και του λεπτού εντέρου.


«Οταν η ασθένεια ήταν σε έξαρση χορηγήσαμε στους ασθενείς μας σκόνη μαστίχας Χίου σε μορφή κάψουλας για 4 εβδομάδες (2 κάψουλες των 0,3 μιλιγκράμ επί 3 φορές την ημέρα)», αναφέρει ο κ. Τριανταφυλλίδης.


«Τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά. Οι ασθενείς εμφάνισαν βελτιωμένη κλινική εικόνα και βελτιωμένους εργαστηριακούς δείκτες. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι δεν παρουσιάστηκε καμία παρενέργεια ακόμη και στα άτομα που συμμετείχαν εθελοντικά. Η μαστίχα μειώνει σημαντικά τον δείκτη δραστικότητας της νόσου αλλά και τους δείκτες φλεγμονής στο πλάσμα.


ΠΙΟ «ΕΠΙΘΕΤΙΚΟΙ»


Στόχος μας από δω και πέρα είναι να γίνουμε πιο επιθετικοί, χρησιμοποιώντας μεγαλύτερη δοσολογία και να εξετάσουμε την επίδρασή της στα ζώα».


Επίσης μελετάται από διάφορα πανεπιστήμια της χώρας μας και του εξωτερικού η χρήση της μαστίχας στον σακχαρώδη διαβήτη, τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Η μαστίχα χρησιμοποιείται επίσης σε αλοιφές ενάντια στα εγκαύματα, κρυοπαγήματα, δερματικές παθήσεις και στην παρασκευή εμπλάστρων.


Σημαντική είναι η επίδρασή της στη λειτουργία του ήπατος με την ενεργοποίηση της αποτοξινωτικής του δραστηριότητας. Απορροφάται έτσι η χοληστερόλη, της οποίας η τιμή στο αίμα μειώνεται, με συνέπεια την ελάττωση των καρδιακών παθήσεων. Ακόμη αναφέρονται και διουρητικές ιδιότητες.


Στο ελεανολικό οξύ της μαστίχας αποδίδεται η ισχυρή αντιφλεγμονώδης δράση της. Η μαστίχα δρα επουλωτικά λύοντας τις φλεγμονές συγκεκριμένων οργάνων, αρχίζοντας από περιοδοντίτιδες, οισοφαγίτιδες, γαστρίτιδες, δωδεκαδακτυλικό έλκος μέχρι τις κολίτιδες και τις αιμορροϊδες.


«ΧΤΥΠΑ» ΤΟ ΕΛΙΚΟΒΑΚΤΗΡΙΔΙΟ


Εξίσου σημαντικά είναι και τα ευρήματα μελέτης που πραγματοποίησε ο κ. Ντάμπος, γαστρεντερολόγος στο Σκυλίτσειο νοσοκομείο της Χίου, σε συνεργασία με την Ενωση Μαστιχοπαραγωγών του νησιού.


Η μελέτη χωρίζεται σε 4 ενότητες και περιλαμβάνει, εκτός των άλλων, ιστορική αναδρομή για τις ευεργετικές ιδιότητες της μαστίχας της Χίου στο πεπτικό σύστημα μέσα από παραπομπές σε ιστορικά κείμενα και πηγές.


Η ιστορία της μαστίχας, σαν φαρμακευτική ουσία, χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ο Διοσκουρίδης, ο Γαληνός, ο Αέτιος και ο Ορειβάσιος, γιατροί της αρχαιότητας, τη χρησιμοποιούν σε γαστρεντερικές διαταραχές, όπως και οι Άραβες ιατροί Ιμπν αλ-Μπαϊτάρ και Ιμπν αλ-Τζαζάρ τον 13ο αιώνα. Παραδοσιακοί θεραπευτές στη Μεσόγειο και τις Αραβικές χώρες μέχρι και τον 20ό αιώνα χρησιμοποιούν τη μαστίχα για να καταπραϋνουν κοιλιακά άλγη και να θεραπεύσουν δυσπεπτικά ενοχλήματα.


«Αυτό που μας ενδιέφερε ήταν να δούμε αν η θεραπεία με μαστίχα έχει επίδραση στο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού σε ασθενείς με γνωστή λοίμωξη από το βακτήριο», αναφέρει ο Ελληνας γαστρεντερολόγος.

«Δώδεκα ασθενείς λάμβαναν καθημερινά και για 14 μέρες ένα γραμμάριο μαστίχα για την εκρίζωση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού.


Αλλοι δώδεκα ασθενείς πήραν την ίδια ποσότητα μαστίχας μαζί με ραμπεπραζόλη, έναν αναστολέα της αντλίας πρωτονίων. Τέσσερις ασθενείς που έλαβαν μόνο μαστίχα πέτυχαν εκρίζωση του ελικοβακτηριδίου, ενώ κανείς απ αυτούς που έλαβαν τον συνδυασμό δεν εκρίζωσε το μικρόβιο.


Τα αποτελέσματα αυτά είναι ενθαρρυντικά, καθώς επιβεβαιώνουν τη δράση της μαστίχας.


«ΛΥΣΗ» ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΣΠΕΨΙΑ


Εφαρμόστηκε, επίσης, μία μεγαλύτερη μελέτη όπου εξετάστηκε η επίδραση της μαστίχας σε ασθενείς με δυσπεπτικά ενοχλήματα. Αυτή ήταν μια τυχαιοποιημένη διπλή τυφλή μελέτη.


54 ασθενείς έλαβαν 1 γραμμάριο μαστίχας επί τρεις εβδομάδες, ενώ ο ίδιος αριθμός ασθενών έλαβε εικονικό φάρμακο. Τα αποτελέσματα και σ' αυτή την περίπτωση ήταν θεαματικά... Το 75% των ασθενών που έλαβαν μαστίχα είχαν σημαντική ύφεση των συμπτωμάτων, ενώ μόνο 41% των ασθενών που έλαβαν εικονικό φάρμακο είχαν ύφεση των συμπτωμάτων.


Το συνολικό κόστος θεραπείας των ασθενών που πήραν μόνο μαστίχα ανήλθε σε 2 ευρώ, έναντι 70 ευρώ της κλασικής τριπλής θεραπείας με πραζόλη, αμοξυκιλίνη και κλαριθρομυκίνη».


Τα αποτελέσματα είναι πολύ σημαντικά αν αναλογισθούμε ότι η δυσπεψία ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό συνανθρώπων μας. Υπολογίζεται ότι 100.000.000 άνθρωποι πάσχουν από δυσπεψία στην Ευρωπαϊκή Ενωση.


ΒΟΗΘΑ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΤΕΡΗΔΟΝΑΣ


Σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή της Οδοντιατρικής Σχολής του ΑΠΘ, Σωτήρη Κάλφα, η μαστίχα της Χίου συνδυάζει στη σύνθεσή της διάφορους παράγοντες που βοηθούν στην πρόληψη της τερηδόνας.


Η μάσησή της διεγείρει μηχανικά τη ροή του σάλιου. Η διέγερση της σιαλικής λειτουργίας επιτυγχάνεται επίσης με τα γευστικά ερεθίσματα που προκαλεί χάρη στην αρωματική φυσική ρητίνη που περιέχει και στις πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες. Η φυσική μαστίχα δεν περιέχει ουσίες που οδηγούν σε παραγωγή οξέων από την οδοντική πλάκα. Τα υποκατάστατα σακχαρόζης που χρησιμοποιούνται, η σορβιτόλη, η μανιτόλη και η ξυλιτόλη, είναι «φιλικές για τα δόντια» γλυκαντικές ουσίες και έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία και σε μελέτες πρόληψης της τερηδόνας.


Ιδιαίτερα η σχετικά υψηλή συγκέντρωση της ξυλιτόλης στο προϊόν αναμένεται να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος της οδοντικής πλάκας, μειώνοντας την παραγωγή γαλακτικού οξέος και τον αριθμό των μικροβίων της.


ΕΜΠΟΔΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ


Το μαστιχέλαιο παρεμποδίζει τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό, την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων και αναστέλλει τη διαδικασία της αγγειογένεσης! Σ αυτά τα αποτελέσματα κατέληξαν οι επιστήμονες Ελένη Λουτράρη, Σοφία Μαγκούτα, Αναστασία Πυριόχου, Βασιλική Κόικα, Φραγκίσκος Ν. Κολίσης, Ανδρέας Παπαπετρόπουλος και Χάρης Ρούσσος.


Ιδιαίτερα η περιλλύλ αλκοόλη (ΡΟΗ) που αντιστοιχεί σε περίπου 0.84 % του μαστιχελαίου παρουσιάζει μεγάλο κλινικό ενδιαφέρον εξαιτίας της αναγνωρισμένης χημειοπροστατευτικής και χημειοθεραπευτικής δράσης της σε μια ποικιλία μοντέλων καρκίνου σε πειραματόζωα και κυτταρικές σειρές.


Στη μελέτη οι Ελληνες ερευνητές χρησιμοποίησαν κυρίως την καρκινική σειρά «Κ562 που προέρχεται από κύτταρα ανθρώπινου λεμφοβλαστώματος.


«Ωστόσο σε πολλά πειράματα συμπεριλάβαμε επίσης τις κυτταρικές σειρές Β16 και LLC που προέρχονται από κύτταρα μελανώματος ποντικού και αδενοκαρκινώματος από πνεύμονα ποντικού αντιστοίχως», αναφέρουν οι επιστήμονες. «Επιπλέον βρήκαμε ότι το μαστιχέλαιο παρεμποδίζει τη δημιουργία νέων αγγείων από προϋπάρχοντα, μια διαδικασία απαραίτητη για την ανάπτυξη των πρωτογενών όγκων και των μεταστάσεών τους σε άλλα όργανα.


ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ


Συγκεκριμένα, βρήκαμε ότι το μαστιχέλαιο προκαλεί ελάττωση της έκκρισης του "Vascular Endothelial Growth Factor, ενός πολύ σημαντικού προ-αγγειογενετικού παράγοντα, από τα καρκινικά κύτταρα, παρεμποδίζει τον κυτταρικό πολλαπλασιασμό των κυττάρων του αγγειακού ενδοθηλίου και αναστέλλει τη δημιουργία νέων αγγείων τόσο in vitro (σύστημα Matrigel) όσο και in vivo (στη χοριοαλλαντοϊκή μεμβράνη εμβρύου όρνιθας)». Τα αποτελέσματα των επιστημόνων υποστηρίζουν τη χρησιμότητα του μαστιχελαίου στην πρόληψη του καρκίνου, σαν ένα φυσικό διατροφικό πρόσθετο με ικανότητα να αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό και την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων και να παρεμποδίζει την αγγειογένεση.


Πηγή: www.ethnos.gr

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2007

Ελιξίριο υγείας από τα πεύκα!

Μπορντό: το διάσημο κρασί του δεν είναι το μόνο που περιέχει αντιοξειδωτικά


Στο Μπορντό. Δεν είναι μόνο το κρασί του που περιέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες,

αλλά και τα θαλάσσια πεύκα που φύονται στην περιοχή!


Δεν είναι μόνο το κρασί του Μπορντό που περιέχει τις πολύτιμες για την υγεία αντιοξειδωτικές ουσίες. Εκχύλισμα του φλοιού των πεύκων, που αναπτύσσονται στην ίδια περιοχή, περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες πριν προκαλέσουν βλάβη στον οργανισμό. Βοηθά παράλληλα σε αρκετές ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ενώ διατηρεί το δέρμα ελαστικό.


Περίπου 120 άνθρωποι ετοιμάζονται να μεταφερθούν στο Μπορντό και συγκεκριμένα στον αμπελώνα RauzanSegla τις επόμενες μέρες για την συγκομιδή των σταφυλιών. Είναι η περιοχή όπου από την καλλιέργεια μέχρι το κλάδεμα και τη συγκέντρωση των καρπών, η διαδικασία ελέγχεται προσεκτικά, αλλά χρησιμοποιούνται όσο λιγότερες χημικές ουσίες είναι δυνατόν. Φέτος, ήταν μια χρονιά χωρίς ράντισμα. Αν και οι μύκητες θα μπορούσαν να είχαν κάνει σημαντική ζημιά, κάτι τέτοιο δεν συνέβη. Αντίθετα, αναμένεται μια αρκετά καλή σοδειά. Όπως και νά΄ χει, όμως, το κρασί που θα παραχθεί θα πίνεται με ευχαρίστηση τα επόμενα χρόνια, είτε συνοδεύοντας τα γεύματα φίλων είτε για λόγους υγείας.
Μελέτες που δημοσιοποιήθηκαν πριν από λίγες ημέρες στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο στο Γιορκ, επιβεβαίωσαν την αξία της κατανάλωσης κρασιού- σε λογικά πλαίσια- για την υγεία. Και το Μπορντό εντάσσεται στις περιοχές που δίνουν τις καλύτερες παραγωγές. Εκτός από κρασί, όμως, σε αυτήν τη γωνιά της Νοτιοδυτικής Γαλλίας παράγεται και κάτι άλλο, εξίσου ωφέλιμο για την υγεία αλλά λιγότερο γνωστό.


Τα μαγικά οξέα


Σε απόσταση μερικών χιλιομέτρων από τους αμπελώνες, η επεξεργασία του φλοιού των πευκόδεντρων βρίσκεται πάντα σε εξέλιξη. Είναι μια διαδικασία που κρατά αιώνες. Το δάσος που αποτελείται από γαλλικά θαλάσσια πεύκα, δημιουργήθηκε κατά τις ημέρες του Ναπολέοντα του ΙΙΙ της Γαλλίας, στα μέσα του 19ου αιώνα και είναι σήμερα το πιο μεγάλο δάσος της Ευρώπης. Ο φλοιός των συγκεκριμένων δέντρων χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια στη γεωργία, ωστόσο πρόσφατα οι ειδικοί ανακάλυψαν πως κρυμμένη κάτω από τον κόκκινο φλοιό, υπάρχει μια μοναδική σύνθεση σε αντιοξειδωτικά, τα οποία περιέχουν προκυανιδίνη- της ομάδας των βιοφλαβονοειδών (ομάδα φλαβονοειδών που βρίσκονται στη φύση)- και άλλα οργανικά οξέα. Αυτά είναι γνωστά με το όνομα Ρycnogenol. Κάποια από τα ίδια αντιοξειδωτικά που ωφελούν στην υγεία και μπορούν να απορροφηθούν από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, βρίσκονται επίσης στα αβοκάντο, τις φράουλες, τις μπανάνες και τα σταφύλια και κυρίως στη φλούδα τους. Παρά τις ομοιότητες, όμως, μεταξύ των ωφέλιμων ουσιών που περιέχονται στα φρούτα και τον φλοιό των δέντρων, γεγονός είναι ότι η συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών στο εκχύλισμα Ρycnogenol είναι μοναδική. Από τον φλοιό ενός θαλάσσιου πεύκου ύψους 30 μέτρων, μπορεί να παραχθεί εκχύλισμα αρκετό για ένα μπουκάλι ταμπλέτες.


Τo Ρycnogenol βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας των τοιχωμάτων των αρτηριών, και κατ΄ επέκταση μπορεί να συμβάλει στην αποφυγή των καρδιακών ασθενειών και των εγκεφαλικών επεισοδίων, ενισχύοντας το καρδιαγγειακό σύστημα. Παράλληλα, κατεβάζει την πίεση του αίματος και βοηθά στην ενίσχυση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, διατηρώντας το δέρμα σε καλή κατάσταση.


Το εκχύλισμα που βοηθά τις γυναίκες



● ΤΟ ΡΥCΝΟGΕΝΟL, που εξάγεται από τον φλοιό των θαλάσσιων πεύκων στη Γαλλία, όπως και το κόκκινο κρασί, έχει θετικές επιδράσεις και εκτός του καρδιαγγειακού συστήματος.
● ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ δώρο στις γυναίκες γιατί καταπραΰνει τους πόνους που συνοδεύουν την έμμηνο ρύση.
● ΑΝΑΚΟΥΦΙΖΕΙ από τον πόνο της ενδομητρίωσης και τα συμπτώματα των εμμηνοπαυσια- κών γυναικών.
● ΕΝΙΣΧΥΕΙ την ελαστικότητα του δέρματος και το προφυλάσσει από τις πολλές ρυτίδες, κάνοντάς το πιο λείο.


Πηγή: Εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" (20 Σπτεμβρίου 2007)

Σάββατο, 15 Σεπτεμβρίου 2007

Στείλτε αρχεία μεγάλου μεγέθους δωρεάν

Οι υπηρεσίες παροχής δωρεάν λογαριασμών ηλεκτρονικού ταχυδρομείου επιτρέπουν την αποστολή συννημένων αρχείων μεγέθους έως και 10 MB ενώ μερικές άλλες έως και 20 MB. Τι θα λέγατε όμως αν μπορούσατε να στείλετε αρχεία μεγέθους μέχρι και 1 GB; Και όμως αυτό γίνεται και μάλιστα δωρεάν με το Pando.



Αφού επισκεφθείτε την παραπάνω ιστοσελίδα, κατεβάζετε και κάνετε εγκατάσταση στον ηλεκτρονικό σας υπολογιστή ένα μικρό προγραμματάκι (3 ΜΒ) το Pando. Αφού συμπληρώσετε στο profile ένα επιθυμητό username και e-mail, γράφετε τα e-mail των παραληπτών, επισυνάπτετε το αρχείο ή τα αρχεία (συνολικού μεγέθους 1 GB) που θέλετε να αποστείλετε και επιλέγετε αποστολή.


Τα αρχεία που στέλνετε αποθηκεύονται στους κεντρικούς υπολογιστές της εταιρείας και παραμένουν εκεί για χρονικό διάστημα 7 ημερών μετά από το τελευταίο download. Αμέσως μετά διαγράφονται. Μην χάνετε λοιπόν χρόνο. Ξεκινήστε να μοιράζεστε τα αρχεία σας με όλους σας τους φίλους…

Απίστευτη ανατροπή!

Για άλλη μια φορά η Εθνική μας ομάδα μας έκανε χαρούμενους και υπερήφανους. Τι άλλο να περιμένει κανείς από αυτήν την ομάδα; Έχει γυρίσει τα απίστευτα παιχνίδια με κορυφαίο το χθεσινό. Έχει κερδίσει πόσα παιχνίδια στα τελευταία δευτερόλεπτα. Είναι πρωταθλήτρια Ευρώπης και δευτεραθλήτρια κόσμου. Μα πάνω από ‘λα, είναι πρωταθλήτρια στην καρδιά μας! Οι συγκινήσεις που μας έχει προσφέρει είναι πραγματικά απερίγραπτες.


Ποιος θα περίμενε ότι θα κερδίσει η Ελλάδα το παιχνίδι όταν 6 λεπτά πριν το τέλος του παιχνιδιού και η διαφορά ήταν στους 16 πόντους ενώ 2,5 λεπτά πριν το τέλος του παιχνιδιού η διαφορά ήταν στους 12 πόντους; Πιστεύω κανείς. Οι μόνοι που το πιστέψανε ήταν ο Παναγιώτης Γιαννάκης και τα παλικάρια του.


Στο βίντεο που ακολουθεί παρακολουθείστε τα καλύτερα στιγμιότυπα από τα τελευταία συγκλονιστικά 5 λεπτά και 17 δευτερόλεπτα ενώ το σκορ ήταν 58-44. Απολαύστε το…


Adblock

Ευρωμπάσκετ 2007 - Ελλάδα-Σλοβενία 63-62

Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου 2007

Θα πολεμήσουν τις ασθένειες των γηρατειών με κόκκινο κρασί!

«ΜΑΓΙΚΟ» ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ


Ρεσβερατρόλη. Το νέο φάρμακο βασίζεται στο

«μαγικό συστατικό» του κόκκινου κρασιού


ΕΝΑ ΑΠΟ τα συστατικά του κόκκινου κρασιού, η ουσία ρεσβερατρόλη, αποδεικνύεται σύμμαχος των ειδικών στην καταπολέμηση ασθενειών που συνδέονται με τα γηρατειά, σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες επιστημόνων στις ΗΠΑ και στη Βρετανία. Τριάντα ασθενείς από τη Βρετανία, οι οποίοι πάσχουν από Σύνδρομο Μelas- ανήκει στην ευρύτερη ομάδα μιτοχονδριακών εγκεφαλομυοπαθειών- θα είναι και οι πρώτοι οι οποίοι θα υποβληθούν στη δοκιμή ενός νέου φαρμάκου, που στηρίζεται σε αυτό το «μαγικό συστατικό» του κόκκινου κρασιού. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η δοκιμή του φαρμάκου θα είναι αποφασιστικής σημασίας για την παρασκευή μιας ολόκληρης οικογένειας νέων φαρμάκων κατά των ασθενειών που συνδέονται με το γήρας.


Οι επιστήμονες επισημαίνουν πως τα νέα φάρμακα προέρχονται από έρευνες που έδειξαν ότι όλα τα είδη ζουν περισσότερο, όταν ακολουθούν διατροφή με περιορισμένο αριθμό θερμίδων.


Οι έρευνες


Οι ίδιοι τόνισαν πως από τη στιγμή που υπάρχει επαρκής απορρόφηση σε θρεπτικά συστατικά, ο περιορισμός της θερμιδικής κατανάλωσης μέχρι 40%, παρατείνει τη διάρκεια ζωής μέχρι και 50% σε ποντίκια και σε αρουραίους. Την αρχή στην έρευνα στο συγκεκριμένο πεδίο, την έκανε το 1999 ο Ντέιβιντ Σινκλέρ από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ στις Ην. Πολιτείες. Ο Σινκλέρ έδειξε πως σημαντικό ρόλο στη διαδικασία παίζει ένα γονίδιο, το αποκαλούμενο SΙRΤΙ. Ακολούθως, η έρευνα έδειξε πως η ρεσβερατρόλη ενεργοποιεί το συγκεκριμένο γονίδιο. Το 2006 ο Σινκλέρ τόνισε ότι οι παρενέργειες μιας διατροφής με πολλές θερμίδες μπορούν να αναστραφούν με τη χρήση της ρεσβερατρόλης και ανέπτυξε μια ακόμη πιο ισχυρή εκδοχή της, τη SRΤ501. Ύστερα από τη χρήση της σε ποντίκια και αρουραίους, η SRΤ501 περιόρισε τις πιθανότητες απόκτησης επιπλέον βάρους στα ζώα που ακολουθούν διατροφή με πολλές θερμίδες. Οι επιστήμονες είδαν ακόμη ότι όταν η SRΤ501 συνδυάζεται με φάρμακα κατά του διαβήτη, ενισχύει τα οφέλη, αυξάνοντας την παραγωγή μιτοχονδρίων. Γι΄ αυτό και αποφασίστηκε να δοκιμαστεί τώρα και σε ανθρώπους, οι οποίοι πάσχουν από το Σύνδρομο Μelas, που πλήττει τα μιτοχόνδρια και μπορεί να επηρεάσει, μεταξύ άλλων, την καρδιά αλλά και τον εγκέφαλο.


Πηγή: Εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" (11 Σεπτεμβρίου 2007)